Chiliolja med vitlök

Gör så här

1. 1
   Lägg chili och kryddor i en skål.
2. 2
   Värm rapsoljan i en kastrull till 150 grader.
3. 3
   Tillsätt vitlöken när oljan är varm och låt den bli gyllenbrun.
4. 4
   Häll den heta oljan med vitlök över chilin och låt det bubbla igång alla smaker.
5. 5
   Tillsätt MSG, sesamolja och salt.
6. 6
   Låt svalna och förvara i burk i kylen.