Catarinas lemon posset

Gör så här

1. 1
   Koka grädde och strösocker i en kastrull ett par minuter.
2. 2
   Ta bort kastrullen från värmen och riv i citronskal, samt pressa i saften. Låt svalna något.
3. 3
   Häll upp i urgröpta citronhalvor och ställ i kylskåpet minst 5 h innan servering.
4. 4
   Dekorera din lemon posset med citronmeliss