Originalrecept: https://www.koket.se/blommiga-smakakor ↗ Källa: Köket.se

Blommiga småkakor

👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Blomformade småkakor med smak av hallon, apelsin och hibiskus - blev en riktig succé i Hela Sverige bakar.

Blommiga småkakor

Gör så här

  1. 1
    Mixa 20g av florsockret tillsammans med hibiskusblomman, apelsinzesten, vispgrädden och hallonpulvret i en matberedare.
  2. 2
    Blanda sedan ner det tillsammans med resterande ingredienser i en bunke tillhörande köksassistent med paddelvisp.
  3. 3
    Transferera sedan degen till ett bakplåtspapper och placera sedan ett annat ovanpå. Kavla ut degen till 1 centimeters tjocklek och placera i frysen i ca 10 min.
  4. 4
    Stansa sedan ut 10 st småkakor med hjälp av en daisy kakform. Grädda sedan i 160 grader varmluft i 12–13 min.
  5. 5
    Ta ut kakorna och låt svalna något. Pudra över småkakorna med frystorkat hallonpulver, skär sedan upp 5 hallon på mitten och garnera småkakorna med dem.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Blommiga småkakor.

🍽️ Liknande recept

Köket.se
Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗