Blommiga småkakor
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Blomformade småkakor med smak av hallon, apelsin och hibiskus - blev en riktig succé i Hela Sverige bakar.
Gör så här
-
1Mixa 20g av florsockret tillsammans med hibiskusblomman, apelsinzesten, vispgrädden och hallonpulvret i en matberedare.
-
2Blanda sedan ner det tillsammans med resterande ingredienser i en bunke tillhörande köksassistent med paddelvisp.
-
3Transferera sedan degen till ett bakplåtspapper och placera sedan ett annat ovanpå. Kavla ut degen till 1 centimeters tjocklek och placera i frysen i ca 10 min.
-
4Stansa sedan ut 10 st småkakor med hjälp av en daisy kakform. Grädda sedan i 160 grader varmluft i 12–13 min.
-
5Ta ut kakorna och låt svalna något. Pudra över småkakorna med frystorkat hallonpulver, skär sedan upp 5 hallon på mitten och garnera småkakorna med dem.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Blommiga småkakor.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗