Blåbärsfritters med bönor

Gör så här

1. 1
   Mixa eller mosa banan och sköljda bönor till en puré i en bunke. Blanda i mjölken.
2. 2
   Tillsätt mjöl och bakpulver i bananblandningen. Rör i blåbären.
3. 3
   Hetta upp olja eller smör i en stekpanna. Klicka i ca 0,5 dl smet i stekpannan per fritter. Vänd på dem när det börjar bubbla på ovansidan och stek tills den andra sidan också fått lite färg.