Siris tillbehör till grillat

Gör så här

1. 1
   Timjan- och honungssås med senap
2. 2
   Hacka timjan och spara lite till servering.
3. 3
   Rör ihop alla ingredienser till såsen, pressa i citron och riv ned vitlök. Salt och peppar. Låt stå kallt till servering!
4. 4
   Grilllade grönsaker
5. 5
   Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar som passar att lägga på grillen. Skär zucchini och aubergine i skivor. Skär spetskålen i klyftor.
6. 6
   Lägg grönsakerna på grillen och grilla så att de får fina ränder. Lägg även löken till det grillade lökssmöret på grillen och grilla på hög värme till sotig yta.
7. 7
   Grönt grillat löksmör med persilja och jalapeño
8. 8
   Skär den grillade löken grovt.
9. 9
   Hacka spenat, persilja, vitlök och jalapeño grovt.
10. 10
    Mixa allt med smöret tills det är grönt, smaka av med salt.