Julpizza med skinka och grönkål

Gör så här

1. 1
   Pizzadeg
2. 2
   Sätt ugnen på 250 grader.
3. 3
   Blanda mjöl, bakpulver och salt.
4. 4
   Tillsätt vatten samt matfett och arbeta ihop till en smidig deg.
5. 5
   Dela degen i fyra delar och kavla ut rundlar på mjölat bakbord.
6. 6
   Lägg rundlarna på plåtar med bakplåtspapper.
7. 7
   Topping
8. 8
   Bred crème fraîche på bottnarna.
9. 9
   Strö över ost och grädda i 10–20 minuter tills de har fått färg.
10. 10
    Fräs grönkålen i olja. Avsluta med att salta.
11. 11
    Toppa pizzorna med grönkål, skinka, fikon, valnötter och rödlök.
12. 12
    Krydda med svartpeppar och servera pizzorna varma.