Hjärtsallad med citron och rosépeppar

Gör så här

1. 1
   Dela varje salladshuvud i fyra klyftor så att du får åtta rejäla bitar. Låt roten sitta kvar så håller de ihop.
2. 2
   Lägg salladsklyftorna på ett fat.
3. 3
   Riv över citronskal och pressa över citronsaft.
4. 4
   Salta salladen lätt, ringla över en mycket liten mängd olivolja och avsluta med mortlad rosépeppar.
5. 5
   Servera salladen direkt precis som den är, gärna som plock innan maten.