Club sandwich med pancetta

Gör så här

1. 1
   Stek pancettan i torr panna tills den blir knaprig. Stek brödskivorna gyllene i stek- eller grillpanna. Blanda majonnäs och dijonsenap och bred på 4 brödskivor. Vill du inte ha på all majonnäs kan du servera resterande majonnäs i en skål vid sidan av.
2. 2
   Toppa de "majonnäsbredda" brödskivorna med sallad, kyckling, tomat, pancetta och lökringar.
3. 3
   Lägg en brödskiva på respektive underdel och dela mackorna på mitten. Servera!