Sommarrullar med asiatisk dippsås

Gör så här

1. 1
   Dippsås
2. 2
   Hacka chilin fint.
3. 3
   Riv ingefäran på det grövsta sidan av rivjärnet och pressa ur saften genom en sil.
4. 4
   Blanda ihop alla ingredienserna och smaka av.
5. 5
   Sommarrullar
6. 6
   Strimla grönsakerna fint.
7. 7
   Blötlägg ett rispapper i taget i ljummet vatten. Skaka av vattnet och lägg rispappret på en tallrik.
8. 8
   Lägg grönsaker i mitten av rispappret, vik in kanterna och rulla ihop till en tajt rulle.
9. 9
   Servering
10. 10
    Dela rullarna på mitten och häll dippsåsen i mitten av rullen med en sked.