Asiatiska filodegspiroger

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme.
2. 2
   Strimla rödkålen fint och stek den i sesamolja och rapsolja i 5 minuter.
3. 3
   Riv vitlöken samt hacka salladslöken och låt det steka med rödkålen.
4. 4
   Häll på soja, fisksås, ingefärsjuice och socker.
5. 5
   Klipp filodegen i 7 cm breda remsor, det blir 5 remsor per ark.
6. 6
   Lägg fyllningen längst ner på remsan och vik sedan till en triangel.
7. 7
   Lyft över pirogerna till en plåt klädd med bakplåtspapper. Se till att ändarna hamnar nedåt på plåten.
8. 8
   Pensla pirogerna med uppvispat ägg och strö på sesamfrön samt ringla över rapsolja.
9. 9
   Baka mitt i ugnen i 15 minuter.