Kryddigt stekt ris med kyckling och dill

Gör så här

1. 1
   Rör samman harissa och yoghurt, smaka av med salt och peppar och ställ åt sidan.
2. 2
   Strimla kycklinglårfilén, lök och vitlök. Hetta upp en stor stekpanna med olja och bryn kycklingen. Tillsätt lök, vitlök och kryddorna och låt fräsa med tills löken är mjuk. Tillsätt russin och ris och låt steka i ett par minuter så att alla smaker går samman.
3. 3
   Smaka av med salt och svartpeppar och vänd ner grovhackad dill och sallad bruten eller skuren i grova bitar. Servera genast tillsammans med harissayoghurten. Toppa eventuellt med rostade,
4. 4
   hackade mandlar.