Kryddigt knäckebröd

Gör så här

1. 1
   Blanda alla ingredienser I 10 minuter på lägsta växel i en degblandare.
2. 2
   Vänd upp degen och plasta in den.
3. 3
   Lägg degen i kylen 1-2 dygn.
4. 4
   Sätt ugnen på 230 grader.
5. 5
   Kavla ut degen tunt på väl mjölat bakbord.
6. 6
   Avsluta med en kruskavel (om du har en sådan) och nagga degen.
7. 7
   Stansa ut rundlar med hål i mitten. Knåda ihop degen som blir över och kavla ut den på nytt.
8. 8
   Lägg rundlarna på en plåt och grädda i ca 7-10 minuter beroende på storlek.
9. 9
   Knäckebröden kan behöva torka på eftervärme i en avstängd ugn.