Grillspett med ostronsås

Gör så här

1. 1
   Marinad
2. 2
   Rör ihop alla ingredienser till marinaden.
3. 3
   Spett
4. 4
   Blötlägg grillspetten i vatten i minst 30 minuter.
5. 5
   Marinera köttet i marinaden i minst 30 minuter, helst över natten i kylen.
6. 6
   Trä det marinerade köttet på spetten.
7. 7
   Grilla spetten på hög värme och pensla med kokosgrädden tills köttet är genomstekt och spetten har fått fin grillyta.