Sommardessert

Gör så här

1. 1
   Sockerlag
2. 2
   Koka upp alla ingredienserna till sockerlagen (utom persikorna). Skrapa ur vaniljfröna och låt stången vara med i lagen.
3. 3
   Släpp i persikorna i den kokande lag, stäng av värmen och låt svalna (ca 30 minuter).
4. 4
   Servering
5. 5
   Skala och kärna ur de inkokta persikorna.
6. 6
   Tärna ner den halva melonen i önskade gaffelbitar.
7. 7
   Placera valfritt antal färska hallon i glas.
8. 8
   Garnera med mynta och hallonsorbet (det går lika bra med vaniljglass).
9. 9
   Toppa glaset med bubbel.