Vetetortilla

Gör så här

1. 1
   Mät upp mjöl och salt i en matberedare monterad med en kniv och blanda ihop. Tillsätt smöret skuret i bitar och kör till en smulig massa.
2. 2
   Häll i vattnet genom matarröret medan maskinen blandar och kör ihop till en smidig deg.
3. 3
   Ta upp degen på lättmjölat bakbord och dela den i 16–20 lika stora bitar och rulla dem till bollar. Lägg degbollarna i en plastpåse, så att de inte torkar.
4. 4
   Doppa bollarna i mjölet och kavla ut dem, en i taget, till tunna kakor. Grädda kakorna i en liten het panna ca 1 minut på varje sida (grädda inte längre än att de precis torkar).
5. 5
   Slå in de nygräddade tortillabröden direkt i en handduk så att de mjuknar och håller sig varma.