Underbara smördegspizzor

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°.
2. 2
   Rulla ut smördegsplattan på en bakplåtspappersklädd plåt.
3. 3
   Rör ihop crème fraiche och äggulor, smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Gör ett långt snitt intill kanterna på smördegsplattan och fördela crème fraiche-röran över smördegen.
5. 5
   Fördela valfri fyllning över pizzan och grädda i mitten av ugnen tills den har blivit puffig och gyllenbrun, ca 20 minuter. Servera genast!