Tryffelaioli med vit tryffelolja
Tillagning
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Hemgjord tryffelaioli smaksatt med vitlök, tryffelolja, senap, citron och en klick crème fraiche. Supergott som dipp eller tillbehör!
Gör så här
-
1Dela gulorna från vitorna.
-
2Lägg gulorna i en skål, tillsätt senap och citronsaft. Vispa kraftigt. Tillsätt rapsoljan droppvis.
-
3Smaka av med tryffelolja, pressad vitlök, salt och peppar. Rör ner crème fraiche.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Tryffelaioli med vit tryffelolja.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗