Torskgratäng med bacon och purjolök

Gör så här

1. 1
   Lägg den tinade fisken i en ugnsform. Salta och peppra. Blanda grädde, vatten, fond, mjöl, tomatpuré och dill och häll det över fisken. Sätt in i ugn i 200°, 20 minuter.
2. 2
   Tvätta och finstrimla purjolöken. Strimla baconet. Stek bacon och purjolök i en stekpanna tills baconet är klart.
3. 3
   Strö baconblandningen över fisken och servera med kokt potatis och färska tomater i klyftor.