Torskburgare med citron och pepparrot

Gör så här

1. 1
   Låt fisken tina och skär den i bitar.
2. 2
   Mixa i mixer eller matberedare tillsammans med ägg, citronskal, salt och peppar.
3. 3
   Forma till fyra burgare. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna i 2–3 minuter på varje sida.
4. 4
   Blanda ihop yoghurt, majonnäs och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.
5. 5
   Rosta brödskivorna i brödrost eller ugn.
6. 6
   Bygg burgarna och servera.