Tomatsoppa med bönor och fetaost
Tillagning
35 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Hemgjord tomatsoppa av krossade tomater. Gör den extra matig med bönor, fetaost, tomater och salladslök som läggs i vid servering.
Gör så här
-
1Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i smör i en kastrull tills löken mjuknat. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärning, vinäger och oregano. Låt puttra under lock ca 10 min.
-
2Tillsätt grädde och mixa slätt. Smaka av med salt och peppar.
-
3Skölj bönorna och låt rinna av. Tärna fetaosten, dela tomaterna och skiva salladslöken. Lägg ner allt i soppan och låt det bli varmt.
-
4Toppa gärna med örter, vrid över svartpeppar och servera med bröd.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Tomatsoppa med bönor och fetaost.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗