Squashsoppa med curry

Gör så här

1. 1
   Skär squash och äpple i tärningar.
2. 2
   Skala och tärna löken. Pressa vitlöken.
3. 3
   Fräs pressad vitlök, ingefära, curry och koriander i olja några minuter.
4. 4
   Tillsätt squash och lök och rör om.
5. 5
   Tillsätt buljong och kokosmjölk.
6. 6
   Sjud under lock 5-10 minuter tills grönsakerna mjuknat.
7. 7
   Rör ner äppeltärningar och honung. Krydda.