Tacobollar med guacamole och tortillastrimlor

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Blanda ströbröd, vatten och tacokrydda i en bunke, låt stå någon minut. Blanda med färsen till en slät smet. Forma till små bollar och stek i smör ca 7 min.
3. 3
   Guacamole: Skala, kärna ur och mosa avokadon. Dela, kärna ur och tärna tomaten fint. Finhacka löken. Blanda avokado, tomat, lök och limesaft. Smaka av med salt och ev chiliflakes.
4. 4
   Tortillastrimlor: Pensla brödet med smält smör och strö över lite tacokrydda. Skär i tunna strimlor och sprid ut på en plåt med bakpapper. Rosta i ugn, 10–15 min.
5. 5
   Servera bollarna med guacamole och sallad. Toppa med tortillastrimlor.