Supersallad med limeyoghurt

Gör så här

1. 1
   Skär bort skalet från apelsinerna så att det vita också följer med. Skiva och skär frukten i bitar. Blanda med de frysta blåbären i en skål.
2. 2
   Skär skåror i skalet på granatäpplet. Kräng frukten ut och in och pilla loss kärnorna i en skål med vatten, så flyter hinnorna, som man inte äter, upp till ytan. Ta bort hinnorna och häll av vattnet. Blanda ner kärnorna i salladen.
3. 3
   Blanda yoghurten med finrivet limeskal, och smaka av med florsocker. Servera salladen med limeyoghurten.