Indisk Linssoppa

Gör så här

1. 1
   Koka upp vattnet i tjockbottnad kastrull. Häll sedan i linserna och låt sjuda 15 min, rör om ibland.
2. 2
   Rör ner Paprika pulver, chilipulver och gurkmeja. Låta sjuda yttligare 10min.
3. 3
   Finhacka chilifrukten och smula currybladen.
4. 4
   Hetta upp smör i en stekpanna och stek spiskumminfrö, söndersmulade curryblad och chilifrukt i 1-2 min. Häll sedan ner den stekta kryddblandningen i linserna tillsammans med salt och socker
5. 5
   Häll upp soppan i skålar och strö över garam Masala