Spenatsoppa med ägg

Gör så här

1. 1
   Koka äggen. Skala och finhacka löken. Hacka den nu tinade bladspenaten grovt. Fräs lök och spenat i smör i en kastrull.
2. 2
   Tillsätt buljong och grädde och låt koka 3-4 minuter. Gör en redning med vetemjölet utrört i lite vatten. Vispa ner under omrörning. Lägg i gräslöken och smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Servera soppan med hårdkokta ägghalvor och bröd.
   Här hittar du Tastelines alla recept på spenatsoppa!