Smulig kaka med björnbär
Tillagning
60 min
Portioner
16
Svårighetsgrad
Medel
En hybrid mellan smulpaj och kaka, med crunchiga smulor på toppen och smakrika björnbär i smeten. Goda med glass eller vaniljsås.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 200°. Klä en form på 20x20 cm med bakplåtspapper.
-
2Blanda alla torra ingredienser till smuldegen. Tillsätt smöret i bitar och nyp ihop degen till en smulig massa.
-
3Tryck ut hälften av smulet i botten av formen. Rör ihop björnbär, strösocker och majsstärkelse. Fördela fyllningen i formen. Avsluta med att strö över resten av smuldegen.
-
4Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 25–30 minuter, tills pajen börjar få färg. Servera rutorna som de är eller med vaniljglass eller vaniljsås.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Smulig kaka med björnbär.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗