Smörgåstårta med kyckling, rostbiff och pastrami

Gör så här

1. 1
   Fyllning: Rensa kycklingköttet från skinn och ben och hacka det fint. Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper och svalna.
2. 2
   Hacka tomaterna fint. Blanda med kyckling, bacon, riven ost, yoghurt, majonnäs och senap. Smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Lägg fyra brödskivor tätt på ett fat. Bred på hälften av fyllningen. Täck med brödskivor och bred på resten av fyllningen. Täck med resten av brödskivorna.
4. 4
   Blanda crème fraiche och färskost och bred runt om och ovanpå tårtan. Sätt ärtskott på kanten runt om tårtan. Toppa tårtan med pastrami och rostbiff. Fyll på med halverade tomater och melonklyftor och strö över ärtskott och lägg på picklad lök.