Smörgåstårta med ädelost och salami

Gör så här

1. 1
   Vispa crème fraiche fast. Mixa hälften av crème fraichen med leverpastej och hälften med ädelost.
2. 2
   Hacka den inlagda avrunna gurkan. Lägg ut en rundel bröd på ett tårtfat och bred på leverpastejkrämen. Strö över gurkan och lägg på en ny skiva bröd.
3. 3
   Bred på ädelostkrämen och lägg på den sista rundeln bröd.
4. 4
   Vispa grädden och blanda den med färskost. Bred det ovanpå och på kanten av tårtan så brödet täcks helt.
5. 5
   Skär gurkan i långa skivor med osthyvel. Skär rädisorna till små blommor. Sätt tomaterna på tandpetare. Skär moroten i långa skivor med en potatisskalare.
6. 6
   Rulla ihop charken, gurkan, moroten och osten till rosor och sätt dem på tårtan. Stick ner tomater och machesalladsblad. Garnera kanten med machesallad eller ljusgrön krussallad.