Rödbetssallad med edamamebönor och getost

Gör så här

1. 1
   Skär rödbetorna i bitar. Skär löken i skivor och skär osten i skivor.
2. 2
   Rosta pinjenötterna lätt i en torr stekpanna. Blanda ihop olja, vinäger och kryddor.
3. 3
   Blanda rödbetor med lök och bönor. Strö över edamamebönor och dressingen.
4. 4
   Blanda runt lite och lägg på getosten. Strö över pinjenötterna.