Rabarbermarmelad

🔥 Tillagning 30 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Rabarbermarmelad är otroligt gott, speciellt till nybakade scones. Detta recept är enkelt, och rabarbermarmeladen blir så god! Tips! Tänk på att koka rabarbern och sockret långsamt, då undviker du att sockret bränns.

Ingredienser

👥 Portioner 4

rabarber
ekologisk citron
syltsocker
kardemumma, malen

Gör så här

1

Blanda samtliga ingredienser i en gryta och koka under omrörning i 4 minuter.
2

Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara i kylskåp.
3

Kardemumman kan ersättas av 1-2 msk riven, färsk ingefära.