Pizza med grönkål, mascarpone och salami

Gör så här

1. 1
   Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl. Låt jäsa i 20 min. Dela degen i 4 bitar och kavla ut dem. Lägg på bakpappersklädda plåtar.
2. 2
   Hacka vitlöken och fräs den och grönkålen i olja tills vätskan kokat in. Salta och peppra.
3. 3
   Bred mascarpone på pizzorna. Strö ut grönkålen och därefter salami och riven ost.
4. 4
   Grädda pizzorna i 250° i 14 min. Servera gärna med vitlökssås.