Pasta med rostad pumpa och parmesan

🔥 Tillagning 35 min
👥 Portioner 2
📊 Svårighetsgrad Medel

Enkel och ljuvligt god pasta med rostad butternutpumpa som kryddats med vitlök och flingsalt. Blanda med parmesanost och basilika.

Pasta med rostad pumpa och parmesan

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 225°.
  2. 2
    Skala, kärna ur och tärna pumpan. Lägg på plåt med bakplåtspapper och blanda med olja, finriven vitlöksklyfta, salt och peppar. Rosta i ugn ca 25 min.
  3. 3
    Koka pastan enl anv på förp. Plocka bladen från basilikan.
  4. 4
    Blanda den rostade pumpan med pasta, basilika och parmesan. Ringla lite olivolja över pastan och servera med sallad.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Pasta med rostad pumpa och parmesan.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗