Pasta med chorizo och skaldjur

Gör så här

1. 1
   Skär korven i tärningar. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna.
2. 2
   Fräs korven, löken och vitlöken i oljan på svag värme och under flitigt rörande tills löken blivit mjuk men inte fått färg.
3. 3
   Häll på vinet, spadet från musslorna och piripiri-kryddan eller cayennepepparn och låt koka ihop. Tillsätt grädden och koka upp. Smaka av med salt.
4. 4
   Koka pastan al dente enligt anvisningarna på paketet.
5. 5
   Värm såsen och blanda i musslorna och räkorna och värm försiktigt. Rör i persiljan och blanda såsen med pastan.