Krämig spaghetti med räkor, chili och koriander

Gör så här

1. 1
   Koka upp saltat vatten och koka spaghettin al dente.
2. 2
   Hacka under tiden chili och koriander fint och rör ihop med räkorna och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Häll av spaghettin, men spara lite av pastavattnet kvar i kastrullen.
4. 4
   Lägg tillbaka spaghettin i kastrullen och blanda ner räkkrämen.
5. 5
   Om du köper färsk koriander, toppa gärna med grovhackad sådan.