Passionsfruktsglass

Gör så här

1. 1
   Blanda mjölk och grädde i en kastrull. Låt blandningen sjuda ett par minuter. Rör ner vaniljsockret i den varma gräddmjölken. Låt blandningen svalna.
2. 2
   Vispa ägg och socker vitt och pösigt och blanda med gräddmjölken. Gröp ur innehållet i två passionsfrukter och rör ned.
3. 3
   Kör alltsammans i glassmaskin eller frys i bunke som du rör om ett par gånger under tiden den fryser.
4. 4
   Skär passionsfrukter i bitar. Dekorera glassen och servera.