Påsktårta med maräng i långpanna

Gör så här

1. 1
   Ugn 175°
2. 2
   Blanda 1½ dl socker, 150 g finhackad mandel och 50 g mandelspån. Vispa 3 äggvitor till hårt skum. Vänd ner socker- och mandelblandningen i äggvitorna.
3. 3
   Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 22×30 cm, med bakpapper.
4. 4
   Grädda i ca 25 min. Gör en till botten på samma sätt. Låt bottnarna svalna.
5. 5
   Chokladkräm: Hacka chokladen. Låt grädden koka upp tillsammans med sirapen. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen och smöret, låt smälta under omrörning.
6. 6
   Fyllning: Ringla hälften av lemon curden på den ena bottnen. Vispa grädden och bred på den. Ringla över resten av lemon curden.
7. 7
   Lägg på den andra bottnen. Bred på chokladkrämen när den har svalnat och tjocknat till. Låt krämen stelna. Garnera med påskägg.