Päronpaj med vit choklad och pekannötter

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Smöra 6 små pajformar, ca 12 cm i diameter, eller en stor form, ca 26 cm i diameter.
3. 3
   Skiva päronen tunt och fördela i pajformarna. Ta inte med kärnhuset.
4. 4
   Hacka choklad och pekannötter grovt. Nyp sedan ihop med smör, havregryn, mjöl, socker och vaniljsocker till en deg.
5. 5
   Fördela degen över päronen och baka i mitten av ugnen i ca 25 minuter, eller tills pajdegen fått fin gyllenbrun färg.
6. 6
   Servera pajen ljummen, gärna tillsammans med vaniljsås.