Nektarinpizza

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 260°, gärna med en plåt eller pizzasten mitt i ugnen.
2. 2
   Tryck och dra ut pizzadegen till 4 mindre eller 2 större pizzor och lägg på två bakplåtspapper. Bred på färskost och strö över riven ost.
3. 3
   Dela, kärna ur och skär nektarinerna i tunna klyftor. Ansa och skiva sparrisstjälkarna snett på längden. Toppa pizzorna med nektariner och sparris.
4. 4
   Dra pappret med pizzorna över till plåten eller använd en pizzaspade för att grädda pizzorna på pizzastenen. Grädda 5–10 min till fin färg.
5. 5
   Blanda gräslök och persilja och strö över vid servering.