Nachotallrik med salsa och smält mozzarella

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°. Skär tomater och paprika i småbitar utan kärnor. Blanda bitarna med oliver, majskorn och jalapeño till en salsa.
2. 2
   Varva nachos med tomatsalsan och riven ost på ett ugnssäkert fat. Gratinera ca 10 minuter, precis innan servering.
3. 3
   Ta ut formen. Blanda gräddfil med lite mjölk så den blir lättare att ringla över nachotallriken. Skär avokadon i bitar. Strö dem över tallriken. Servera genast.