Marmeladkonfekt med citrus
Tillagning
300 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Syrligt söta! Här har jag gjort konfekten på blodgrape och apelsiner. Men när det finns blodapelsiner i butikerna brukar jag använda enbart blodapelsinjuice. Servera dessa munsbitar som julgodis eller varför inte kalaset?
Gör så här
-
1Pressa blodgrape och apelsiner. Koka upp juicen och rör ner melatinet. Låt koka 1 minut.
-
2Rör ner sockret, lite i taget så att det löser sig. Koka upp igen och koka i ytterligare 1 minut från det att hela massan kokar.
-
3Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 15x20 cm, och häll upp massan. Låt stelna i rumstemperatur några timmar eller över natten.
-
4Stjälp upp marmeladen på en skärbräda. Skär den i bitar. Rulla bitarna i strösocker inför serveringen.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗