Lövbiffswok med asiatiska smaker

Gör så här

1. 1
   Marinad: Skala vitlök och ingefära, riv fint på ett rivjärn. Pressa limen. Blanda med resterande ingredienser.
2. 2
   Skär lövbiffen i 1 cm tjocka remsor och lägg i marinaden. Låt gärna marinera ett par timmar i kylskåpet. Finns det inte tid går det bra att tillaga direkt.
3. 3
   Strimla grönsakerna men spara lite salladslök till garnering. Fräs på hög värme tills de mjuknat något, lyft sedan ur stekpannan och stek lövbiffen samt marinad på hög värme ca 4–5 minuter tills köttet är genomstekt.
4. 4
   Vänd ner grönsakerna i köttet och garnera med rostade sesamfrön, färsk koriander och strimlad salladslök. Servera med ris.