Linguine med blåmusslor
Tillagning
25 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Vinkokta musslor med pasta är en lättlagad favorit. Vitlök, örter och tomat ger god smak och vispgrädde gör såsen härligt krämig.
Gör så här
-
1Läs på förpackningen hur just dina musslor ska tillagas. Och försök att anpassa det till receptet. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
-
2Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i smör i en kastrull med mortlade fänkålsfrön tills löken mjuknat utan att få färg.
-
3Häll på vinet och koka upp. Lägg i de frysta, gärna sköljda musslorna. Lägg på lock och sjud enligt anvisningen på förpackningen.
-
4Ta upp musslorna. Häll grädden och smula ner buljongtärningen i vinet. Koka ihop till god smak. Smaka av med salt och svartpeppar.
-
5Blanda sås, musslor, pasta, delade tomater och örter. Servera ev med sallad.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Linguine med blåmusslor.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Skaldjur
Krämig pasta pesto med räkor
Skaldjur
Färsk linguine med smörfrästa räkor och vitlök
Skaldjur
Snabbfixad pasta med skaldjurssås & räkor
Skaldjur
Linguine med stora räkor och Mutti finkrossade tomater
Skaldjur
Pasta med chorizo och skaldjur
Skaldjur
Krämig spaghetti med räkor, chili och koriander
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗