Laxpanna med gröna ärter och pasta
Tillagning
30 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Snabblagad panna med lax, gul lök, gröna ärter och pasta i en krämig sås. Toppa med ärtskott och servera gärna med skivad citron.
Gör så här
-
1Strimla löken och fräs den i olja i en het stekpanna. Tillsätt ärterna och haricots vertsen. Låt fräsa några minuter tills grönsakerna har fått lite färg.
-
2Tillsätt färskosten, skal och saft av en citron samt grädden. Låt koka upp.
-
3Tillsätt laxtärningarna försiktigt ner i såsen. Lägg på ett lock, sänk värmen och låt laxen tillagas i 5–6 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
4Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
5Vänd ner den nykokta pastan i den krämiga laxsåsen, toppa med ärtskott och servera direkt, gärna med skivad citron.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Laxpanna med gröna ärter och pasta.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗