Laxgratäng med citron- och fetaostkräm

Gör så här

1. 1
   Torka av laxen, kolla av så inga fjäll eller ben, dela i mindre kuber, salta och peppra. Lägg i en oljad ugnsform.
2. 2
   Koka upp vattnet med buljongtärningen.
3. 3
   Skölj och hacka dillen fint, spara lite till servering.
4. 4
   Rör ihop färskost med smulad fetaost, citronskal- och saft, hackad dill och buljongen. Smaka av med salt och peppar.
5. 5
   Häll över laxen, smula över sista fetaosten och tillaga i varm ugn, över-/undervärme 200° i 20 minuter.
6. 6
   Garnera med dill och servera med pressad potatis och en grönsallad med äpple.