Lättlagad och snabb torsk i citronsås.

Gör så här

1. 1
   Riv skalet av en citron och pressa ur saften. Koka ihop 5 dl creme fraiche med citronskal, citronsaft och en fiskbuljongtärning.
2. 2
   Skär fisken i bitar och lägg ner den i såsen. Låt koka ca 5 minuter. Skär under tiden tomaterna i klyftor. Lägg sedan ner även tomaterna i såsen och sjud tills fisken är genomkokt och tomaterna blivit lite mjuka.
3. 3
   Smaka ev av med salt och peppar.
4. 4
   Servera till kokt ris och en grönsallad.