Kycklingpasta med ädelostsås
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Middag klar på en halvtimme! Denna pastan med stekt kycklingfilé, purjolök och knaperstekt bacon i en krämig ädelostsås är så god.
Gör så här
-
1Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
-
2Skiva baconet, ca 3 cm stora bitar, och stek knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
-
3Dela kycklingen i mindre bitar och stek i fettet från baconet tills kycklingen fått fin färg runt om.
-
4Strimla purjolök och champinjoner och tillsätt i stekpannan, fräs tills grönsakerna blivit lite mjuka och fått färg.
-
5Tillsätt grädden och smula ner ädelosten, låt sjuda ihop på låg värme ca 5 minuter.
-
6Vänd ner pasta, bacon och rucola i pannan och smaka av med salt och peppar, men tänk på att både baconet och ädelosten är salt. Servera direkt!
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kycklingpasta med ädelostsås.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗