Kycklinggratäng med broccoli
Tillagning
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kycklingfilé gratineras med broccoli och soltorkade tomater i en gräddig sås. Både ris och pasta är gott till. Och gärna en grönsallad.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 200°.
-
2Skiva kycklingfiléerna och bryn dem i smör och krydda med salt och peppar.
-
3Dela broccolin i mindre buketter och förväll i en minut och låt rinna av väl.
-
4Blanda crème fraiche, grädde, riven vitlök, strimlade tomater, fond, paprikapulver och basilika i en kastrull och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
-
5Lägg kyckling och broccoli i en form och häll på såsen. Strö över ost och gratinera i 20 minuter tills kycklingen är klar och gratängen fått fin färg. Servera med pasta eller ris.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kycklinggratäng med broccoli.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗