Krämig kycklinggryta med vitt vin
Tillagning
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Himmelskt god kycklinggryta med grädde, vitt vin, svarta oliver och ljuv smak av fransk senap. Pressad potatis känns lyxigt till.
Gör så här
-
1Stycka kycklingen i mindre bitar och krydda med salt och peppar. Bryn kycklingdelarna i lite olja i en kastrull.
-
2Ansa grönsakerna och skär dem i mindre bitar. Skala och skiva vitlöken. Låt allt bryna med kycklingen i några minuter.
-
3Häll på vinet, grädden och buljongen. Lägg i oliverna. Låt grytan koka i ca 15 minuter.
-
4Sila skyn ner i en kastrull och låt koka ihop i ca 10 minuter. Smaksätt med senapen, salt och peppar.
-
5Häll tillbaka skyn i grytan och servera med ris eller potatis.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Krämig kycklinggryta med vitt vin.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗