Köttfärspizza med picklad rödlök

Gör så här

1. 1
   Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda ättiksprit, socker och vatten. Lägg rödlöken i lagen och låt den ligga minst 20 min.
2. 2
   Bred ut degen på plåtar. Stek färs, hackad gul lök och strimlad paprika i olja. Tillsätt tomatsås, pressad vitlök, salt, peppar och basilika. Sjud såsen några min.
3. 3
   Bred köttfärssåsen på pizzan. Strö ut osten. Grädda pizzorna i övre delen av ugnen i 225°, ca 15 min vardera.
4. 4
   Toppa pizzan med rödlöken och garnera ev med basilikablad.