Korvsallad med getostdressing

Gör så här

1. 1
   Skär korvarna i slantar.
2. 2
   Mosa ihop eller mixa ingredienserna till dressingen.
3. 3
   Koka bulgur enl anv på paketet.
4. 4
   Skala morötter och lök och skär dem tunt. Dela broccolin i mindre buketter.
5. 5
   Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och stek grönsakerna så att de mjuknar något.
6. 6
   Ta upp och håll grönsakerna varma.
7. 7
   Stek korven gyllenbrun runt om. Blanda ner bulgur i panna och låt steka med under omrörning i några minuter. Blanda ner grönsaker och spenat och stek tills spenaten mjuknar. Krydda med salt och peppar.
8. 8
   Servera med getostdressingen